Estas galletas son una maravilla porque se preparan muy rápido y fácil y, además son deliciosas. No llevan harina ni grasa (excepto la que contiene la nuez) lo que las hace muy crujientes por fuera (como si fueran merengues) y muy "chewy" por dentro. Son buenas como postre, como regalo o para la hora del antojo dulce a media tarde (o a la hora que sea!).
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